Συνταγή

Πιάτο

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

Κατηγορία

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ

Τεχνική μαγειρέματος

ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Επίπεδο

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

4 ΩΡΕΣ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

45 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΟ

4 ΩΡΕΣ 45 ΛΕΠΤΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

4-5 ΑΤΟΜΑ

ΥΛΙΚΑ

ΚΡΕΑΣ
  • 6 πανσέτες από τις Κρεαταγορές Α/φοι Κούντουρος
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • Μερικά κλωναράκια θυμάρι και δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

  1. Τοποθετούμε τις πανσέτες σε ένα ταψάκι.
  2. Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύουμε καλά.
  3. Περιχύνουμε τη μαρινάδα πάνω από τις πανσέτες.
  4. Αφήνουμε να μαριναριστούν στο ψυγείο για περίπου 3-4 ώρες ή από το προηγούμενο βράδυ.
  5. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C βαθμούς.
  6. Ψήνουμε τις πανσέτες για περίπου 40 λεπτά ενώ τις γυρίζουμε στο μέσο του χρόνου.
  7. Μπορούμε να σερβίρουμε τις πανσέτες σαν κύριο πιάτο με συνοδευτικά και σαλάτα ή να γίνουν νόστιμα σάντουιτς.

Εκτύπωση

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

[vc_carousel_father slide_visible=”4″ tabs=”2″ spaces=”10px” arrow=”true” arrowclr=”#ffffff” dotclr=”#ffffff”][vc_carousel_son image_id=”14582″]Κοτόπουλο με φιστικοβούτυρο[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14663″]Κοτόπουλο με φασκόμηλο και ντοματίνια στη λαδόκολλα[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14581″]Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14593″]Βοδινά μπέργκερ με μπίρα[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14589″]Βοδινό στέικ [/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14651″]Παϊδάκια και λαχανικά με αρωματική σάλτσα[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14644″]Αρνί μπούτι στο φούρνο σερβιρισμένο με κουσκούς[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14574″]Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με σάλτσα[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14578″]Πανσέτες με κρασί στο φούρνο[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14586″]Κεφτεδάκια με μπιζέλι και κόκκινη σάλτσα[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”14586″]Κεφτεδάκια με μπιζέλι και κόκκινη σάλτσα[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”16093″]Βοδινό με λαχανικά στην κατσαρόλα[/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”16107″]Κοτόπουλο με λεμόνι Κουτρούβι και θυμάρι[/vc_carousel_son][/vc_carousel_father]
πάμε πάνω