Πιάτο

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

Κατηγορία

ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ

Τεχνική μαγειρέματος

ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

Επίπεδο

ΕΥΚΟΛΟ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

5 ΛΕΠΤΑ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

20 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΟ

25 ΛΕΠΤΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

2 ΑΤΟΜΑ

ΥΛΙΚΑ

  • 2 βοδινά στέικ από Κρεαταγορές Α/φοι Κούντουρος
  • αλάτι & πιπέρι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • λίγα κλωναράκια δεντρολίβανο
  • 1 σκελίδα σκόρδο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

  1. Προθερµαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
  2. Τρίβουμε τα στέικ µε αλάτι και πιπέρι.
  3. Σε ένα τηγάνι χυτοσίδηρου ή ανοξείδωτου χάλυβα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
  4. Προσθέτουμε δεντρολίβανο και σκόρδο.
  5. Θωρακίζουμε τα στέικ από όλες τις πλευρές συνολικά 5-7 λεπτά περίπου.
  6. Μεταφέρουμε στον προθερµασµένο φούρνο και ψήνουμε για 5-15 λεπτά, σύµφωνα µε τις προτιµήσεις μας.
  7. Σερβίρουμε τα στέικ με λαχανικά της αρεσκείας μας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

πάμε πάνω
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful. Read More